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所在位置：

葡萄与葡萄酒工程

本科课程门类:农学类 进入专业进修学习
专业介绍

Professional introduction

本专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础，培养学生系统地掌握葡萄与葡萄酒学相关的基础理论、专业知识和技能，具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能，能在葡萄与葡萄酒相关领域科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广，具备复合型知识和综合运用能力，促进中药学、生物技术、制药工程学和食品科学的交叉融合。
专业前景

Professional prospects

可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
从业情况

Employment situation

已毕业人员从业情况

  • 产品管理
  • 广告文案策划
  • 品牌专员/助理
  • 工艺/制程工程师
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在校生期望从业方向

  • 公务员
  • 销售代表
  • 科研人员
  • 调酒师/茶艺师/咖啡师
  • 食品加工处理
  • 食品/饮料研发
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薪酬水平

数据来源于网络调查

毕业三年内平均月薪

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